Kainuun Sydänyhdistyksen toiminnanjohtaja Tuula Väyrynen ja järjestösihteeri Seija Vilmi vierailivat Kesärannassa viime viikolla. Tilaisuudessa oli kymmenkunta henkilöä, jotka saivat jytkyannoksen tietoa kasvisruokien valmistamisesta.
Sydänliiton verkkoluento keskittyi kasvistuotteisiin, joista saatiin ohjeita kasvispainotteisten ruokien valmistamiseen. Nykyisin kaupoissa on erilaisia kasvisproteiinituotteita, joiden avulla saa energiaa, vitamiineja ja hivenaineita.
Kasvisruokiin tulisi siirtyä kahdesta syystä, suurimpana syynä on maapallomme. Tavoitteena on vähentää punaisen lihan syömistä, ja korvaaviin tuotteisiin olisi hyvä alkaa tutustua vähitellen. Toiseksi syyksi mainittiin terveydelliset syyt. Niiden vuoksi olisi hyvä alkaa tutustua kasvispainotteisiin ruokiin
Tilaisuudessa puhuttiin lakkautuneen Puolangan sydänkerhon uudelleen käynnistämisestä, koska muissakin Kainuun kunnissa sellainen kerho pyörii. Aikaisemmat paikalliset kerhonvetäjät ovat luopuneet vetovastuustaan.
Tilaisuudesta enemmän 24. huhtikuuta ilmestyneessä Puolanka-lehdessä.
Rauni Räisänen
Comments