Meijjän Grillissä odotetaan vilkasta kesää

Meijjän Grilli avasi ovensa reilu vuosi sitten. Tuolloin uusina yrittäjinä aloittaneet sisarukset Heidi Turpeinen ja Taina Huhta ovat nyt grillanneet ja laittaneet jo kuuluisaksi tullutta lounasta asiakkailleen reilun vuoden ajan.

Ensimmäinen vuosi oli kaiken kaikkiaan menestys ja etenkin kesä oli paljon odotettua parempi, tosin odotukset olivat maltilliset, sillä olihan viime kesä sisarusten ensimmäinen kesä yrittäjinä.

- Viime kesä oli niin huikea, että odotellaan ainakin yhtä hyvää kesää, Heidi Turpeinen nauroi.

Viimeiset puoli vuotta ovat olleet kiireistä aikaa grillin omistajille, sillä grillin kalusto on uusittu lähes kokonaan.

- On tehty täydellinen keittiöremontti, uusittu sekä lämmin että kylmälounaslinjastot, vessa remontoitu ja pakastimet sekä tiskikoneet uusittu, Heidi luetteli.

Grillin lounaasta on tullut jo yhdenlainen hitti, mutta yhtään ei häpeä Meijjän Grillin päätuote eli grillitarjonta. Grillin tuotteisiin on panostettu koko ajan ja esimerkiksi lihatuotteet ovat kotimaisia.

Ideoita sisarukset ovat saaneet ruokamessuilta ja hyväksi todetut raaka-aineet pysyvät valikoimassa. Mikäli jokin tuote on loppu tukusta, tilalle ei oteta mitään sellaista korvaavaa tuotetta, joka ei mene sisarusten seulan läpi.

Lue enemmän 28. toukokuuta ilmestyneestä Puolanka-lehdestä.

Tuomo Seppänen